Jajan Gambir Khas Singaraja Bali

Satu lagi nih jajanan khas Singaraja, Bali yang bisa dijadikan oleh oleh saat kita wisata ke Bali, namanya "Jaje Gambir".

Gambir ini berbentuk kotak, dengan bungkus daun bambu yang masih hijau (dan dikeringkan, warna daun tetap hijau). Disajikan dengan ditali menggunakan rafia dan digantung bergerombol. Kue nya sendiri berwarna hitam, dengan isian kacang hijau yang manis.

Setelah saya mencobanya, ternyata rasanya mirip Kue Lompong, jajanan khas Purworejo, Jawa Tengah. Bedanya gambir ini lebih lembut dan lunak, sedangkan kue lompong cenderung keras. Kalau kalian pergi ke Bali, khususnya Singaraja, jangan lupa ya cicipin jajanan ini, enak deh.

jangan lupa follow twitter kita @lombokkita untuk all about Lombok

LOMBOK itu INDAH