Mampir Bentar ke Inari Sushi Bar

Beberapa waktu yang lalu, aku pernah nulis tentang Lombok Box yang merupakan tempat nongkrong semacam foodcourt dengan tempat terbuat dari Kontainer. Nah di sebelah lombok box ini ada sebuah komplek perumahan bernama BTN Batubolong Regency yang di dalamnya terdapat satu tempat nongkrong yang oke punya, namanya Inari Sushi Bar.

Berdiri diantara villa villa yang disewakan, Inari Sushi Bar ini terlihat berbeda dengan desain yang Jepang Abisss. Mulai dari bagian depannya yang dihiasi dengan pagar bambu dan pintu gerbang khas negeri sakura (meski tanpa pohon sakura). Lanjut bagian dalam nya, resto ini bernuansa kayu berwarna coklat dengan aksen hijau di kursi nya. Dikombinasikan dengan dinding yang sebagian besar dari kaca, membuat bagian dalam resto ini mendapat cahaya alami yang cukup dari matahari.

Lumayan luas bagian dalam nya, kita bisa pilih duduk di sofa maupun di kursi, dan bisa juga pilih ruangan tertutup dengan pintu geser yang biasa kita lihat di film film jepang (bukan film yang gituan ya). Nah buat para perokok bisa pilih tempat duduk di luar.

Sesuai dengan namanya, resto ini menu utamanya adalah sushi dan beberapa menu lain khas kuliner jepang, seperti udon, ramen, udon, beef yakiniku, edamame, ocha dll.

SPIDER CHEESE ROLL (68k)
Ini adalah sushi pilihan pertamaku, aku tertarik gegara ada unsur keju nya. Aku mulai menyukai sushi yang ada kejunya sejak nyobain Tuna Sardelle di De'Sushi Mataram. Sebenernya agak beresiko juga sih sushi dengan topping keju, tapi untuk tuna sadelle, de'sushi sukses tanpa bikin eneg.

Sushi ini terdiri dari nasi yang digulung dengan nori, di dalam nya terdapat crab stick dan potongan paprika yang bisa jadi surprise saat mengunyahnya. Sebelum disajikan, sushi ini sepertinya digoreng dulu, terlihat dari adanya lapisan tipis kriuk kriuk di sekeliling sushi. Di bagian atas seharusnya ada topping strawberry, tapi karena kosong, diganti menggunakan buah cherry, dan terakhir ditambah saus keju. Hasilnya enggak mengecewakan, rasanya pas dan disajikan hangat karena digoreng, jadi makin maknyuss

LARVA ROLL (58K)
Sama seperti Spider Cheese Roll, sushi ini juga memakai keju, tapi berbeda kejunya, yang ini lebih banyak dan digunakan sebagai topping. Entah karena kejunya enggak seger atau memang seperti ini, ya, menurutku rasanya terlalu asam di topping nya... Tapi meskipun kurang maknyuss, eh ternyata habis juga, heuheuheu

SALMON DORIA (68K)
Lagi lagi berhubungan dengan keju, tapi untuk menu yang satu ini bukan sushi ya, melainkan nasi dengan daging ikan salmon yang diberi topping keju dan dipanaskan (sepertinya dalam microwave). Rasanya gurih nikmat, enggak pedes, jadi pas banget buat makan si kecil. Dan ternyata dia suka, heuheuheu. Menu ini nikmat jika disantap pas lagi anget anget, kalau sudah dingin, kejunya mengeras :)

ONTAMA GYUDON (87K)
Menu gyudon juga favorit nih, rice bowl ini berisi nasi dengan potongan daging sapi dan sedikit telur di atasnya. Rasanya didominasi "manis", jadi bisa juga dinikmati oleh si kecil. Porsi yang lumayan besar, langsung bikin perut kenyang. Setelah makan seporsi gyudon ini, langsung males makan makan yang lain, kekenyangan cui...

Nah buat kalian yang hobi makan sushi dan kawan kawan, tempat ini bisa jadi salah satu pilihan. Selain Inari, untuk bisa menikmati kuliner sushi, kalian bisa meluncur ke Happy Cafe Senggigi, De'Sushi Mataram dan Ichiban di Lombok Epicentrum Mall.

***

Rute Menuju Inari Sushi Bar dari Kota Mataram

via Google Maps

.