Sarapan Enak dengan Menu Sate Bulayak

Suranadi adalah sauatu daerah yang masuk wilayah Lombok Barat. Di sana terdapat tempat wisata yang selalu ramai di akhir pekan. Para wisatawan bisa mandi mandi di kolam renang dengan air alami  super dingin tanpa kaporit, jalan jalan di kawasan hutan wisata atau wisata kuliner sate bulayak. Nah di weekend kemarin ini aku sengaja ke Suranadi buat nyari sarapan yaitu dengan menu utamanya Sate Bulayak.

Rasa rasanya tuh udah lama banget enggak ke suranadi, terakhir tuh pas istri hamil 9 bulan, aku inget banget saat itu pas libur tanggal 1 januari, habis malem tahun baruan gitu. Suranadi rameeeee banget, sampe sampe nyari parkir aja susah.

Hal itu sangat berbeda kondisinya dengan sabtu pagi ini, saat kita sampai di suranadi jam 9 pagi, kondisi di areal wisata kuliner sate bulayak, sepi banget, belum ada satupun kendaraan yang parkir, tapi para pedagang sate bulayak sudah menempati lapak mereka masing masing, karena memang mereka mulai buka warung jam 8 pagi sampai 6 sore setiap hari nya.

``Sini Mbak`` , ``Sini Mas....`` , panggilan itu saut menyaut dilontarkan oleh setiap pedagang sate saat kita sampai di parkiran. Heuheuheuheu, jadi enggak enak nih mau pilih warung yang mana, karena kita enggak punya pilihan warung tetap/langganan. Akhirnya daripada bingung, dan biar mereka enggak manggil terus menerus, kita putuskan untuk masuk ke salah satu warung sate dengan tulisan `warung ipah`. 

Eh by the way tulisan nama nama warung di sini didasarkan pada nama inaq2 penjual nya yang dibranding dengan merek minuman teh dalam kemasan yang terlihat masih baru papan nya. Dulu setahuku merek `teh botol sosro` merajai di warung warung manapun, eh sekarang sudah mulai tergantikan dengan `teh pucuk harum` nih, heuheuheu. Seperti halnya di warung ini, papan nama bagian depan warung dibranding menggunakan teh pucuk dengan kondisi yang masih bagus, sedangkan di dinding dalam warung masih terdapat papan nama warung yang dibranding dengan merek teh botol sosro dengan kondisi yang sudah lusuh.

Menu sarapan untuk pagi ini adalah Sate Bulayak, Plecing Kangkung dan Teh Botol. Nah berhubung pagi ini cuman kita pembelinya, kita enggak perlu menunggu lama untuk menanti orderan. Sate yang bisa kita pesan ada sate ayam, daging dan usus. Bisa order satu jenis aja atau dicampur juga bisa. Kalau aku sih sukanya dicampur, jadi dalam satu porsi ada yang daging ayam, daging sapi dan usus.

Untuk harganya, satu porsi sate harganya 20 ribu, isinya kalau enggak salah 20 tusuk deh, sedangkan bulayak harganya 5 ribu, dapet 5 biji, Untuk plecing kangkung nya 10 ribu saja. Oia buat yang belum tahu, bulayak itu semacam lontong, tapi bedanya ini dibungkus menggunakan daun aren/bulayak. Dari nama pembungkus nya itulah, makanan ini dinamakan sate bulayak.

Selain wisata kuliner sate bulayak, para pengunjung juga bisa menikmati segar dan dinginnya air alami di kolam pemandian suranadi, dengan membayar sejumlah tiket masuk. Sekarang enggak tahu ya berapa tiket masuk nya, kalau 5 tahun lalu sih masih 10 ribu/orang. Kalau mau yang gratis, bisa mandi mandi di kolam yang lokasinya di samping pura suranadi, di situ airnya juga seger, dingin dan juga jernih abisssss, semacam umbul (kalau di jawa/jogja). Namun harap ikhlas berbagi dengan warga sekitar yang cuci baju, heuheuheu.

Sedangkan yang pengen soft trekking menjelajahi hutan, bisa masuk ke Taman Wisata Alam Suranadi dengan membayar tiket masuk (2 tahun lalu harganya 7.500/orang), di dalam sana terdapat pohon raksasa yang usianya sudah ratusan tahun. Oia, tambahan info aja, enggak jauh dari sini juga terdapat kolam pemandian lain, bernama Kolam Renang Teratai, siapa tahu bisa jadi alternatif kalau di kolam suranadi lagi super ramai.

Sate Bulayak Suranadi ini lokasinya sekitar 19 Km dari pusat kota Mataram, cukup ditempuh dalam waktu setengah jam saja menggunakan kendaraan pribadi (mobil/motor), kalau lagi enggak macet yaaa. Nah untuk panduan nya, silakan lihat peta/rute perjalanan menuju Sate Bulayak Suranadi di bawah ini :

.